عربات الطعام (Food Trucks) تعد من أبرز الطرق المبتكرة والمرنة لبدء أو توسيع أي نشاط تجاري في مجال الأغذية. فهي ليست مجرد وسيلة لتقديم الوجبات السريعة، بل أصبحت رمزًا لثقافة متنامية وأسلوب حياة يجذب عشاق الطعام.تمثل هذه العربات مزيجًا رائعًا من الفن والهندسة والضيافة، حيث تتميز بتصاميمها الجذابة وقدرتها على تقديم تجارب طعام متنوعة وفريدة