يعتبر النظام الغذائي لمرضى السكري من الأمور الهامة جداً للسيطرة على مستويات السكر في الدم وتجنب المضاعفات الصحية المرتبطة بالمرض. ومن أهم الأمور التي يجب مراعاتها في هذا النظام الغذائي هي تقليل تناول الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، وزيادة تناول الألياف والبروتينات الصحية.
ومن الأطعمة المناسبة لمرضى السكري:
دونات شوكولاته
الدونات بالشوكولاته
سينامون رول
كيكة الشوكولاتة
براونيز كيك
تشيز كيك الجزر
تشيز كيك التوت
حلى كريم كراميل
خبز بيغل
خبز برغر صغير
الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب والخس، حيث تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن وتساعد في تخفيف ارتفاع مستوى السكر في الدم.
الفواكه: مثل الفراولة والأناناس والتفاح والبرتقال، حيث تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن وتساعد في تخفيف ارتفاع مستوى السكر في الدم.
الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والخبز الكامل والشوفان والحبوب الكاملة الأخرى، حيث تحتوي على الألياف والمغذيات الصحية الأخرى.
البروتينات الصحية: مثل اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والبيض والمكسرات والبقوليات، حيث تساعد في تحسين الشعور بالشبع وتقليل تناول الكربوهيدرات البسيطة والسكريات.
الأطعمة الصحية المشبعة بالألياف: مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، حيث تساعد في تحسين الهضم وتخفيف ارتفاع مستوى السكر في الدم.
الأطعمة المشبعة بالدهون الصحية: مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون وزيت الكانولا، حيث تساعد في تحسين الشعور بالشبع وتخفيف ارتفاع مستوى السكر في الدم.
ومن الأشياء التي يجب تجنبها لدى مرضى السكري:
السكريات والحلويات: مثل الحلويات والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة، حيث ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع.
الكربوهيدرات البسيطة: مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والمعكرونة والبطاطا، حيث ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع.
الدهون المشبعة: مثل اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والوجبات السريعة، حيث يمكن أن تؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية.
الأطعمة الغنية بالصوديوم: مثل الأغذية المعلبة والأطعمة الجاهزة والمملحة، حيث يمكن أن تؤثر على ضغط الدم وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية.
الكحول: حيث يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية.
يجب على المرضى الذين يعانون من مرض السكري الحفاظ على التوازن في النظام الغذائي وتجنب الأطعمة الضارة والتي يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم. ينصح بمراجعة الطبيب أو خبير التغذية لتخطيط النظام الغذائي المناسب لحالة كل مريض.
دليل الشاتات الصوتية - دليل الدردشات الصوتية
