الأرز البسمتي منتجات غذائية هو نوع من أنواع الأرز يتميز بحبوبه الطويلة والرفيعة والشفافة. يعتبر هذا النوع من الأرز شائعًا في العديد من المأكولات الآسيوية والشرقية. لديه فوائد صحية معينة وإليك بعضها:
مصدر جيد للطاقة: يحتوي الأرز البسمتي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية، وهي مصدر رئيسي للطاقة للجسم.
منخفض الدهون والكوليسترول: يحتوي الأرز البسمتي على كميات منخفضة من الدهون والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.
غني بالمعادن والفيتامينات: يحتوي الأرز البسمتي على مستويات معقولة من العديد من المعادن المهمة مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. كما يحتوي على بعض الفيتامينات مثل فيتامين B6.
منخفض في الصوديوم: يعتبر الأرز البسمتي منخفض الصوديوم، وهو جيد للأشخاص الذين يحتاجون إلى تقليل استهلاكهم للصوديوم لأسباب صحية.
يعزز الهضم: الأرز البسمتي يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم وتساعد في منع الإمساك.
لا يحتوي على الجلوتين: يعتبر ارز بسمتي الزعيم خيارًا آمنًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية للجلوتين أو يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين.
يرجى مراعاة أن تأثير هذه الفوائد يعتمد أيضًا على الكميات التي يتم تناولها وعلى سياق نظامك الغذائي العام.