طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان - منتديات التحلية

منتديات التسويق والنشر

‏ ‏ ‏ ‏

التسجيل مجاناً
إتصل بنا

التسجيل مجاناً

يجب طلب توثيق العضوية من قسم طلبات الأعضاء للمشاركة في الاقسام الغير تجارية في منتديات التحلية

* ويمكن المشاركة في اقسام التحلية الحرة والتجارية دون الحاجة الى توثيق عضوية و لدخول أقسام التسويق والنشر اضغط هنا

منتديات التحلية - منتدى التحلية منتديات عالم آدم وحواء وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان

طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان

بنت التحلية قروب التحلية

طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان

المكونات:
4 نصفي صدر دجاج بدون عظم
الملح والفلفل الأسود المطحون
2 بيض
نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور

ملعقتان كبيرتان من الدقيق

1 كوب زيت زيتون للقلي

نصف كوب من صلصة الطماطم

ربع كوب من جبن الموتزاريلا

ربع كوب من جبن بروفولوني

ربع كوب من الريحان الطازج

طريقة التحضير :

ضع صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل على سطح صلب ويتم طرقه حتى يصبح سمكه نص بوصة ويتبل الدجاج جيدا بالملح والفلفل.
يخفق البيض في وعاء واسع ويترك جانبا.
يتم مزج فتات الخبز مع نصف كوب من جبنة البارميزان في وعاء منفصل ويترك جانبا.
ضع الدقيق في المصفاة و يرش على صدور الدجاج.
يتم وضع الخليط على صدور الدجاج مع الضغط عليها بشدة .
قم بتسخين كوب من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى أن يبدأ الغليان يتم وضع الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا لمدة دقيقتين لكل جانب من الصدر
يُوضع الدجاج في وعاء ويوضع كل صدر مع حوالي ربع كوب من صلصة الطماطم.
ضعي كل صدر دجاج بكميات متساوية من جبنة الموزاريلا والريحان الطازج والجبن بروفولوني.
يرش عدد 1 او 2ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان على الوجه ويرش مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ويترك في الفرن حتى تمام الطهو ويقدم ساخنا.

الموضوع الأصلي : طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان - المصدر : منتديات - الكاتب : بنت التحلية

Cobra اداري سابق

الـــــــــــــله يعطــــــــــــــــــــــــيكـ العـــــــــــــــــآفيه
طرح يستحق الشششششكر عليييه

مع اطيب الامنيات للجميع

مركز رفع الصور

منتديات التسويق والنشر

يجب طلب توثيق العضوية من قسم طلبات الأعضاء للمشاركة في الاقسام الغير تجارية في منتديات التحلية