طريقة عمل كب كيك بالشيكولاته
المكونات
- 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة محسن كيك
- 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو الخام
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مخفوقة
- 1 1/2 كوب سكر أبيض
- 2 بيض
- 3/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من الحليب
طريقة التحضير
يتم طهوه على درجة حرارة 175 درجة مئوية
- يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر ومحسن الكيك والكاكاو والملح ويترك جانبا.
- يتم خلط الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح ناعما وهشا
- يتم اضافة البيض واحدة تلو الأخرى ويتم ضربه جيداا مع كل إضافة ويتم تحريكه مع الفانيليا.
- يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب.ويتم ملء أكواب الكيك وترك ربع الكوب فارغا.
- يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 17 دقيقة مع اختبار تسوية الكيك .